專業乳酪絲加工服務，品質至上，讓您的品牌獨具特色
為您提供一站式乳酪絲加工解決方案，從研發到生產，讓您省心又放心
為什麼要選擇我們協助代工乳酪絲相關產品？
我們擁有專業的產品研發與設計，具備一條龍乳酪絲加工服務的核心競爭力。通過多年的行業經驗和專業知識，我們為客戶提供最營養安全的乳酪絲配方，並針對不同的市場需求和消費者喜好，研發創新的口感與口味。
100%純乳酪製程加工：
我們的研發團隊致力於開發具有特色的乳酪絲配方，採用100%純正乳酪製作，全天然無添加，非油炸食品，更無添加任何澱粉、防腐劑等化學添加物，嚴格乾燥水分達6%國家標準以下，確保產品具有卓越的品質和獨特風味。此外，我們不斷優化製程與配方，以滿足市場快速變化和消費者需求。
創新的口感與口味：
我們明白消費者對口感和口味的追求，因此致力於創新研發。我們是市場最多口味的乳酪絲創新工廠，同時，我們也樂於根據客戶需求，客製研發獨家的口感和口味，協助您的品牌在國內外市場中脫穎而出。
傑出的包裝設計
客製化的包裝設計是我們乳酪絲加工服務的一大特色。我們理解包裝對於品牌形象和吸引消費者的重要性，因此為團購主和直播主提供訂製包裝設計的方案。
獨特的品牌形象：
我們的專業設計團隊會深入了解您的品牌理念和消費族群的市場定位，為您設計出具有獨特品牌形象的視覺包裝。如此一來，您的產品將即刻顯得無與倫比，為您的團購或直播活動帶來更高的關注度和銷售額。
吸引消費者的包裝設計：
除了獨特的品牌形象，我們還將設計出吸引消費者的包裝，融入符合您個人形象的創意元素和時尚趨勢，或與主流IP聯名，滿足您粉絲的喜好。
此外，我們的包裝設計還注重便利與環保理念，貼近消費者的使用習慣與世界減碳潮流。
透過幫助團購主和直播主客製化產品的優勢，我們的乳酪絲加工服務不僅提升了您的品牌形象和知名度，更讓您在後勤商品開發上無後顧之憂。在競爭激烈的市場中，我們的客製化產品及包裝設計將是您團隊不可或缺的一部分。
專業的售後支持是我們乳酪絲加工服務不可或缺的一環，致力於為客戶提供周到、高效的服務體驗。我們深知售後支持對於維護客戶關係和提升品牌形象的重要性，因此竭力確保客戶在合作過程中能得到滿意的解答和幫助。
我們的售後支持團隊由經驗豐富的專業人員組成，具備深厚的產品知識和問題解決能力。在開發產品使用過程中遇到任何疑問或困難，我們的團隊都將迅速回應並提供有效的解決方案。
此外，我們重視客戶的意見和建議，並將其作為改進乳酪絲產品和服務的重要依據。我們定期收集客戶反饋，並根據需求進行產品優化和升級，以確保客戶始終擁有最佳的使用體驗。
通過專業的售後支持，我們助您放心使用我們的乳酪絲加工服務，並確保您的品牌和產品在市場中保有強大的競爭力。
成功案例檢視：
客製化開發-乳酪曲奇餅
這是一款客製化開發的乳酪曲奇餅禮盒，因應健康趨勢，減糖減油的全新製程將我們的乳酪變化成全新產品。團隊透過開發研究口感和口味相互結合，並結合包裝設計和市場趨勢，持續開發新品項。
味道醇厚甘醇，口感豐富滑順，每一口都能讓您感受到乳酪與巧克力交織出的絕妙風味。令人沉醉其中的奢華美味，是獨特而精緻的享受。
一口咬下，海苔的鹹香與乳酪的濃郁交織在口腔中，瞬間引發味蕾的狂歡派對。海味四溢的海苔酥與濃郁的乳酪交相輝映，帶給你一種前所未有的味覺享受。
1.天然乳酪使用，香精不用
2.自然烘焙色澤，色素不用
3.發酵奶油酥鬆，彭發劑不用
4.低溫烘焙水分，防腐劑不用
企業/股東會/婚禮小物伴手禮盒包裝開發
我們提供企業/股東會/婚禮小物伴手禮盒開發服務，專為企業量身定制的禮盒，以滿足您在各種商務場合的送禮需求。我們的團隊將充分了解您的企業文化和品牌形象，為您打造獨一無二的禮盒，彰顯您的尊榮和格調。
在禮盒開發過程中，我們將注重產品的質量與外觀設計，確保禮盒中的乳酪絲商品具有高品質和創新口感。同時，我們將結合您的企業特色和需求，設計出獨具匠心的包裝盒，以展現您的企業形象和品味。
零售通路精緻包裝
我們為直播主與團購主提供專業的零售通路精緻包裝代工服務，以滿足您在市場推廣和銷售上的需求。
我們將為您打造獨具特色的精緻包裝，搭配優質的乳酪絲商品，讓您不再幫別人賣東西，而是自己就可以銷售屬於自己的高利潤的產品。
代工製作QA：
問題：您提供的乳酪絲加工服務中，是否有提供素食選擇？
答案：是的，我們可以根據客戶的需求提供素食選擇，研發符合素食者需求的乳酪絲商品。
問題：你們的乳酪絲產品有哪些口味？
答案：我們提供多種口味的乳酪絲，包括原味、抹茶、泰式綠咖哩、松露等十多種。此外，我們也可以根據客戶的需求開發獨特口味。
問題：您們的乳酪絲產品有何特點？
答案：我們的乳酪絲產品具有獨特的酥鬆脆口絕佳口感，採用天然健康的原料，無添加化學成分，營養美味。
問題：你們的乳酪絲加工廠符合哪些質量和安全標準？
答案：我們的乳酪絲加工廠嚴格遵守食品安全與衛生法規，並通過了ISO22000、haccp等相關認證，保證產品品質和安全。
問題：我們能提供自己的配方給您生產乳酪絲嗎？
答案：當然可以。我們可以根據您提供的配方生產乳酪絲，同時協助您進行產品優化和改良，以達到最佳效果。
問題：您們能協助我們設計包裝和標籤嗎？
答案：是的，我們有專業的設計團隊，可以協助您設計吸引消費者的包裝和標籤，以突顯您的品牌形象。
問題：你們的產品最低訂購量是多少？
答案：我們的最低訂購量根據具體產品和客戶需求而定，請與我們的銷售團隊聯繫以獲得詳細信息。
問題：您們的交貨期通常是多久？
答案：交貨期取決於訂單數量和產品規格，一般情況下，我們的交貨期為確認品項與風味後2-3週。具體交貨時間可在下單時與我們的銷售團隊確認。
問題：你們是否提供國際運送服務？
答案：是的，我們提供國際運送服務。根據您的需求，我們將為您選擇合適的運輸方式，確保產品安全及時抵達目的地。
問題：如果我們對產品質量或服務有問題，該如何解決？
答案：我們非常重視客戶的反饋，如有任何問題，請隨時與我們的客服團隊聯繫。我們將竭誠為您解決問題，並提供專業的售後支持，以確保您的滿意。
地址：彰化縣員林市中央路686巷12號
電話：04-8333256
信箱：molls.aff@msa.hinet.net
員林營業用乳酪絲推薦答案：開發自家品牌商品將為團購主與直播主帶來眾多優點，如品牌價值的建立、利潤提高、產品創新、競爭壓力降低等。乳酪絲作為一種具有創新潛力、高品質和吸引力的產品，正是電商銷售產品的新選擇。
無論您是剛起步的電商企業，還是已經在市場中站穩腳跟的品牌，乳酪絲都能為您帶來新的商機與市場潛力。臺中素食乳酪絲批發工廠推薦
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小時候在家里，父母親常常教我們去怎么稱呼別人，自己的親戚的稱呼那是不必說，在村里同宗族的人也是要論輩份去叫人，不能直呼別人的名字。稱呼是對人的一種尊重，是個人修養的體現。出門在外的時候，父母教導我們，如果碰上陌生人，年齡差不多的，叫哥哥姐姐，年齡大一些結過婚女性要叫嫂子，大一點的要叫叔叔、阿姨或者是伯伯等之類。沒有出過一步門的我聽起來很新奇，但是也謹記著父母親的教誨，在家里也沒有因為稱呼犯過錯。 父親還說：“別小看這個稱呼，有時候還是起很大作用。”然后父親講了一個故事給我聽，有一次父親去廣西一個地方做事，天黑了沒有辦法趕回來，走到一家人的門口的時候正好看到人家的堂屋中間的神龕上寫著“唐氏門宗”，于是在外面喊“家門大爺好啊”，馬上得到回應，不僅被留宿了，還得到了一番好的招待，故事有點戲劇性，也勾起了我對外面世界的向往。 一九九四年我第一次到南寧打工，工廠是在一個城中村里面，我們幾個人出來玩的時候，我一個人逗留的時候長了一些，走散了，好在我記著城中村的名稱，不知道路的我不知道怎么辦，想問別人，又怕人家不告訴我，正好在三岔路口的時候看到一個交警在值勤，于是就向他走了過去，叫了一聲：“哥哥，去xxx怎么走。”叫了兩三聲，人家沒有一點反應，當然后來還是聽清楚了，給我指點了方位。回來的時候講給一起做事的人，人家都笑我，說你應該叫人家：“先生或者小姐的。” 后來，到了廣東打工，我是個宅男，很少走出交友的，有一次去中山同一個朋友逛街，陪他買一點東西，在商店里他看到女售貨員就叫美女，我看了一下，長得也不怎么樣啊，而且年齡也不小啊，怎么看都同美女沒有關系，怎么會叫美女呢？當時想可能是朋友在調侃吧，但是接下來，在幾個地方碰到女的他都會叫美女，這下奇怪了，而且女人好像還很受用的樣子。雖然心里好奇，但是也沒有去問朋友是怎么回事，可能是他的一個愛好。直到有一次無意中上網，在網上戲說稱呼，才知道美女已經成了一個大眾的稱呼，于是有時出去，我也學著這樣稱呼別人。 不知道從什么時候起，有時候在外面不熟悉的人之間稱呼男人也發生了變化，不叫先生了，而稱老板，去理個發，理發師會叫我為老板，去買包煙，人家也叫老板，洗個腳，小妹也為稱呼我一句老板。 有時候在享受著老板稱呼的時候，心里有自豪也有發虛的時候，自豪的是終于也同老板掛上鉤了，心虛的是，瞧一下自己的一身，似乎與老板也沒有太大的關系。有時回想起來，還是稱呼人為“哥哥、姐姐、叔叔、阿姨”顯得親切些，但是時代在進步，這個稱呼估計是不會變化回去了。 >>>更多美文：心情隨筆
對一些陌生城市的奇怪想法，當然是那些沒有去過的地方。比如，武漢這座城市，許多年前，我是沒有去過的。有過一次機會，由于某個變數，戛然止步。那年，19歲，一個少年，內心狂熱地對外面世界向往。往后的某個深夜，我在上海老北站候車，看到旁邊有去漢口的車，就有一個很奇怪的感覺，那是一個離我很遠的地方，一列火車，徐徐地，吐著白煙，就這樣，繞來繞去，沿著一只布口袋，一節一節往里鉆，往一個門內鉆，而門內則是漢口，那里鼎沸著市井和人聲。 武漢有船，每天往返上海與漢口之間。船在長江上，從我的家鄉一個叫作高港的碼頭飄然經過，往上海是順水，往漢口是溯水。溯水的船比順水的船航行緩慢。這一點，正如我在某篇文章中所寫的，“中國許多地方，一座城市與另一座城市的距離，往往是上下游的關系。” 至于，為什么漢口留給我的一列火車，往一扇門內駛去的奇怪意象？我不知道。 沒有去過的地方，望梅止渴，覺得就應該是這樣。直到20年后，當我真的來到這座城，碰巧的是，終點站就是漢口。抵達時，已是子夜，街頭細雨蒙蒙，和一個朋友找到吉祥街，坐在窄窄街道，小餐館擺于露天椅子上，旁邊有人在唱黃梅戲，看著眼前這座熟悉又陌生的江城，我知道，這是坐在“門”內了，武漢這座碼頭，多元文化的包容，充滿人間煙火味。門內，曾住過教授易中天，現在還住著作家池莉。 包頭這座城市，總覺得是一個蒙古女子用紗巾包裹頭臉。我怎么會對包頭，一座離我很遙遠的草原城市，有這樣一個奇怪的想法？是緣于我的一位鄰居，年輕時去北方闖蕩，在鐵路上工作。他回來時說，北方好啊，包頭產煤，冬天室內暖洋洋的，不像老家，幾塊蜂窩煤還要憑票供應，冬天濕冷得要命。 那時，我很奇怪，零下二十幾攝氏度難道還比零下三攝氏度讓人覺得溫暖？直到長大后，才明白，他在得意地撩起厚實的羔羊皮襖時，是在得意地向鄉鄰炫耀，炫耀他所生活著的這樣一座城市；炫耀自己當初離鄉背井，到遠方去打拼，是一種多么明智的選擇啊。真的，一個人，不可能永遠留在他所出生的地方，他童年和少年的城市。 我沒有去過濟南之前，讀《老殘游記》《水滸》，武大郎賣炊餅，總覺得山東是一只大饅頭。第一次到濟南，聽到站臺上有人在叫賣饅頭，才覺得山東是真的到了。出了車站，在街角處，看到好多人在買饅頭，空氣干冷，不像長江邊上般濕冷。等到第二次去時，再也聽不到叫賣饅頭的聲音，感覺山東和別處一樣了。從此，濟南這座城市，在我的記憶中，少一只饅頭。 對陌生城市的奇怪想法，大多是精神上的。有時，與人、冷暖和食物有關。 >>>更多美文：生活隨筆
端午隨想 文/鄧榮河 進入農歷五月，蒲酒開始香烈起來，一把艾草在門首上昂著頭，開始一年一度的隨想。 五月，可以輕易地剝開一枚粽子，但絕對繞不開一個名字。于是，紛飛的思緒，于歷史的扉頁，搭乘一艘戰國末期的龍舟，來到楚國的汨羅。 為了一個文弱書生的無奈，五月的汨羅，翻騰起漫天的苦澀。任奔騰的波浪怒目圓睜，還是沒能挽救一個冰清玉潔的執拗，一個令天下文人氣宇軒昂的英靈。從此，香薰的墨雅，枕碧水青山而眠；絕唱《離騷》，擁著春江花月入夢；一聲聲《哀郢》，令滿山的杜鵑啼血；一句句《天問》，石破天驚！ 楚國，一個國家的沉重，壓碎了一個文弱書生的輕松。衣脈飄飄，劍嘯熱血，美麗的弧度，定格在縱身一躍。因這一躍，最終寫離騷的人化成了水，凝成了冰——令多少正直的文人政客，一輩子一輩子地冷…… 端午，看到水，看到柔柔弱弱的水，便會想起魚，想起那些在汨羅江里絕食的魚。盡管粽子噴香，充滿了誘惑，但每一尾有良心的魚兒，都學會了拒絕。魚兒們知道——貪婪的心兒，消化不了詩人的固執。端午，游弋在良知里的魚兒們，爭做三閭大夫的香草美人，悄悄地相伴那些沿著水流出發的感動…… 端午，所有的粽子為你噴香綠色，所有的艾蒲為你驅瘟避邪，所有的號子為你吶喊生命，所有的龍船為你沖刺虔誠。看到水，看到那些質樸而又詩意的粽子，縱使多情的才子，也會技窮。于是，文人們的才情總會被反綁起雙手，紛紛投入汨羅，共同去拜謁那顆踟躕于眾荷之間的悲壯宿命…… 端午，汨羅江的上游，游弋著一個民族脈搏的律動；端午，藍墨水的上游，游弋著永生的純凈…… 端午艾草香 文/鐘瑞華 我的童年是伴著郁郁蔥蔥的艾草長大的。在鄉下老家，艾草是一種極其普通的植物，每年夏天，它們散落在村子里，立于水畔中、溪水岸、小河邊，長在飽經滄桑的門楣上；也長在每位鄉親的心頭。 端午節的早晨，天剛蒙蒙亮，奶奶便帶領我們去河邊采摘艾草和菖蒲。我們拿著鐮刀、提著竹籃，飛快地奔出家門。吸著早晨清新的空氣，跳躍在長長的田埂上，頓覺心曠神怡。來到河堤邊，只見兩岸青草蒼翠欲滴，河水清幽，魚躍蛙鳴。艾草深綠色的葉子沐浴在晨曦中閃閃發光，那翠綠和馨香，給人以清爽和愜意。晶瑩的露珠調皮地從繁密的艾葉上滾落下來，煞是可愛。摘夠了艾草，我們便摘野花、追蝴蝶。直到媽媽在遠處大聲喊我們回家吃早飯，才慌忙把艾草抱在懷里，急匆匆地往家趕。 “庭院艾草荷包滿，端午粽味又飄香。”回到家后，奶奶先用山泉水把艾草清洗干凈，然后，把它插在所有門窗的縫隙里。找不到縫隙的，便把艾草和菖蒲用紅繩子綁著，系在門環或窗欞上。一整天，一股淡淡的清香彌漫在屋子里；彌漫在童趣融融的村莊。 看著奶奶綁艾草時嚴肅的表情，我不解地問：“奶奶，端午節為什么要插艾草呀？”奶奶摸摸我的頭說，“傻孩子，艾草全身都是寶呀，它可以去毒、防暑、驅蚊、避邪。用五月初五的艾草泡水洗澡，可以解毒治病，一年四季都不會長瘡癤呀！”奶奶說完便吩咐媽媽煮一大鍋艾草水，倒入一個早已準備好的大木盆里，讓我和弟弟輪番跳到里面泡澡。坐在漂浮著艾葉的木盆中，吸著緩緩上升的芬芳香氣，頓感神清氣爽，舒暢無比…… 端午節過后，奶奶會把剩下的艾草編成長長的“辮子”，掛在屋檐下晾曬。待到夏日夜晚乘涼時，便把一束束風干的艾草取下，用廢舊的鍋盆裝好放在房間門口點燃。縷縷青煙便從“艾辮”中繚繞而起，股股特有的香味彌漫在我們周圍，熏得蚊蟲四處逃竄。無數個夏日的夜晚，我依偎在奶奶的懷里，聆聽她娓娓講述那些歲月深處的故事：屈原投江、端午蛇精、許真君擒孽龍……不知不覺便已沉入甜美的夢鄉。夏夜輕柔的晚風；艾草淡淡的幽香；奶奶舒適的懷抱，是我永遠抹不去的童年記憶。 又是一年端午時，奶奶卻早已離開了我們。穿越歲月的河流，朦朧中，我仿佛看見奶奶提著一籃新鮮的艾草，走在羊腸般的田間小道上，臉上掛著收獲的微笑…… 端午拾遺 文/玩偶 大多與民俗節令有關的事，和吃都有著千絲萬縷的關系，按時下流行的說法，舌尖上的記憶。 講究一點的人家，端午節前幾天就開始泡粽葉，泡糯米。粽葉以竹林里當年新發的筍殼為最佳，包出的粽子表面微黃，透著淡淡竹香，筍殼撿回家后稍作整理，收拾成長短、寬窄差不多大小的形狀，攤平對折按一定數量疊起來，用撕下來的筍殼邊料扎起，一疊一疊整齊碼放鍋中急火猛煮半小時，撈出、反復淘洗、浸泡清水中待用。米必須選用純凈的糯米，不可混雜其他品種，以免造成香糯中出現生硬的牙感，淘盡米中混雜的砂石，換水浸泡二至三日，需要隨時觀察，以免溫度等原因造成糯米出現發酸的狀況，待米粒泡至松軟發脹，用手指頭搓揉，內外皆成粉狀尚可，包粽子是件技術活，但也是件體力活，扎的不緊，煮出來的粽子就會出現不那么香糯、彈牙的效果。老練手巧的人包出的粽子大小均勻，棱角分明。端午的粽子和雞蛋絕對是標配，在加上必不可少的煮大蒜點綴，小孩睜開眼就能看見，接下來就是上學途中斷斷續續丟棄的粽子葉，路標一樣醒目。 端午節這一天，可以說是不同的時段有著不同的內容和形式。古人認為“重午”是犯禁忌的日子，此時五毒盡出，因此端午風俗幾本圍繞著驅邪避毒這一主題。 清早起來要上山踏百草，沾露水，據說可避蟲毒，去邪氣。最熱鬧的還是清早買藥草的市場，艾草、菖蒲等山上采下的藥草堆積如山，滿街的人挑挑揀揀，熱鬧非凡，一過正午，滿街丟棄的都是，再也無人經管問津。懂行的人這天會買上一些叫什么一支箭、一支蒿、一碗水等等稀奇古怪藥名的藥草回家泡酒，可驅蟲止癢、鎮痛。菖蒲，葉片呈劍型，因此有人又叫“蒲劍”，天中五瑞之首，據說可以斬千邪，艾草有虎皮斑紋，故稱“艾虎”，以此二樣插在或掛在門口可鎮宅避邪，驅蚊蟲。小孩佩戴用五色絲線捆扎或用碎布縫成各種樣式的香包，香囊內有朱砂、雄黃等香料藥料，香氣撲鼻，隨身攜帶可以辟邪驅瘟。 粽子為當天必不可少的零食，沾上白糖或蜂蜜，咬一口，香、甜，糯，舒坦，主食則以時令魚蝦，瓜蔬為主，端午有飲雄黃酒的習俗，俗話說：“飲了雄黃酒，病魔都遠走。”但據多年觀察，直接飲用的很少，雄黃是一種礦物質，俗稱“雞冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。雄黃酒有殺菌驅蟲解五毒的功效，中醫用來治皮膚病，可以祛毒解癢。常見的是以雄黃涂抹小兒額頭、鼻耳，可消毒防病，蟲豸不叮。典型的方法是用雄黃酒在小兒額頭畫“王”字，一借雄黃以驅毒，二借猛虎以鎮邪。山西《河曲縣志》云：“端午，飲雄黃酒，用涂小兒額及兩手、足心，……謂可卻病延年。” 玩則以劃龍舟為主。龍舟一詞，最早見于先秦古書《穆天子傳》卷五：“天子乘鳥舟、龍舟浮于大沼。”相傳起源于古時楚國人因賢臣屈原投江，人們借劃龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體而形成的一種紀念方式。在劃龍船時，又多有唱歌助興的習俗。各地還引入各種娛樂、商務活動。 端午期間，時近夏至，是皮膚病多發季節，因此民間習慣用煎蒲、艾等香草煎水洗澡。據說可治皮膚病、去邪氣。 端午粽情愛戀長 文/王瑞芳 猶記兒時看西游記，悟空計盜紫金鈴片段，朱紫國國王與王后金圣宮剝粽過端午節時，金圣宮娘娘被賽太歲借風掠走，之后悟空巧變有來有去以買粽子沒買著看到皇榜的事取得娘娘的信任，最終使得國王與王后夫妻再續前緣。也從那時起，記住了端午吃粽子的習俗。 時光荏苒，年年端午粽子香。到了懵懂年華，也有一件關于粽子的樂事。上學住校，端午時節同班一男生回家帶來些許粽子，分給在班里自習的幾個同學，當時我的同桌正在題海戰術，男生把粽子放在她的桌旁，悄然離開，同桌看到粽子后猛抬頭看到剛過去的男生，突然狂喊：“哎，你的粽子！”男生回過頭來，先是一怔，然后笑著說：“是你的粽子！”話音剛落，在坐的幾位同學全都大笑起來，像是在給粽子做廣告似的，非常有趣。我想當時男女主角吃粽子時是體會到粽子香味中多了愛情的味道吧，目前倆人以夫妻的名義奮斗著。 而今，又將是一年端午時，回想起初次去他家，也是吃粽子，聞著他精心剝開的粽子，滿心滿臉都是幸福。腦海中也浮現了和他共同經歷的風風雨雨，不禁感嘆：端午粽情愛戀長。 端午的歡喜 文/王亞 有孩子之前，我曾想，若生在某些節日或節氣倒不錯，連名字都不用想了，叫小寒、霜降、小雪、立春、夏至、端午，都行。尤其好的是端午，陽氣足，底子旺，是個男孩就可以虎虎墩墩邁開大腳板走天下了。 端午還真是男孩樣，好熱鬧，初夏的大太陽一出來就火辣辣地掛在天上，瞅一眼你都得犯暈，吃了一把朝天椒似的從骨頭里翻出火來，頭頂背心上的汗可以洗澡了。這個男孩該五行屬土，黃天厚土滋養得元氣淋漓，黝黑的皮膚被端午的大太陽曬出油了，一笑露出兩個小虎牙。終究沒能生個男孩叫端午，念著這兩字都生生覺得遺憾。 念念不忘端午，不僅僅是那個“小男孩”，還有自己小時候僅次于過年的歡喜，像睡了一夜之后，灶王爺就捧了一堆東西擱在我的枕邊。 離端午遠不止一個夢的距離，幾乎過了清明就開始盼，因為清明祭祖打會各種吃食，小孩跑到廚房里偷吃都不致討罵的。而端午更是名正言順吃的節日，青綠尖角的粽子、五彩線打了絡子網住的咸鴨蛋，老家端午還燉老鴨，都鮮得你絆一跤。 我一直以為包粽子的闊大葉子就是院子前邊那叢修長的苦竹葉。每每到了端午前一兩天才見滿街賣粽葉的，母親買回來，我偷拿了幾片去和竹葉比了比，粽葉脈絡多而更有韌性。 粽葉得洗過還須在清水里浸著，系粽子的繩子有時是棕櫚葉，有時是細麻繩，也有使粗白線的。不同的是，棕櫚葉系的粽子是一吊一吊的，而麻繩白線老長一串，可以繞脖子圍兩圈，有坐擁萬畝良田的富足感。 母親總是和伯母一起包粽子，糯米淘漉了瀝了水，里面略微摻些堿砂，米立時變色，不細看幾乎要以為是向粽葉借了一分綠，分付給每一粒后便青里略黃了。我愛看伯母包，她比母親細心也更溫和。兩三片粽葉交疊著卷成尖筒，拿勺子舀幾勺米倒進去壓緊實了，便食指拇指中指交替著翻出花般，將粽葉結結實實包裹了。棕櫚葉是早就撕成一根根短繩子一起在粽葉里浸著，這會兒便抽出一根繞兩圈系緊了打個結，一個粽子就得了。我由幼至長也不知見過多少回包粽子，卻始終沒學會。也曾試著包過，卻還不及去蒸已經散了。伯母包的粽子蒸出來連一個吐角的都沒有，我母親倒手上糙些，不但有吐角，有些樣子也沒伯母的好看，還遭我們嫌棄。吐角的粽子蒸出來就像泡了水一樣，少嚼頭，也缺了粽香。我愛吃白粽，不蘸糖，肉粽也好，仍然不能吃糖。想來如今年年端午有甜粽和咸粽之爭，也不是沒有道理。 咸鴨蛋也是端午清嘉，包粽子沒學會，打絡子更不會，我母親也不擅長，只好每到端午看小伙伴脖子上掛著串美好的長鏈子奔跑時，自己悄悄在墻角敲開蛋殼。 母親在燉老鴨湯的時候，我們都蹲在墻角斗草，拿細冰棒棍兒玩“金沙江畔”。后來才知道，端午真有兒童“閑斗草”這一說。端午還插艾呢，買了艾葉菖蒲種種時鮮草藥，一小把拿棕櫚葉系了掛門上，一多半去煮洗澡水。木盆里坐著的時候，馥郁的藥香幾乎將人蒸騰得懸在半空，有些微醺了。 而雄黃酒還沒喝呢！ 端午的味道 文/李麗雪 要問我端午的味道是什么，我還真有點說不清，因為在心里，端午的味道既如百合花的清香，淡而優雅；又如茉莉花的幽香，妙而純潔；還如玫瑰花的芳香，鮮而浪漫…… 端午節是我最喜愛的一個節日，每年離端午節還有很遠，我就開始數著日子盼望了。可是今年的端午節與往昔不同，因為在外地求學離家較遠，我不得不留在學校里過端午節。要知道，這可是我第一次不能和家人一起過端午節。原本以為這是件很悲傷的事，可沒想到卻是如此快樂。 端午節這天，天上還閃著星星、亮著月亮，我就被幾個室友吵醒了：“快起來啊，我們到后面那座山上去采艾蒿吧！”之后莫名其妙地被人拖出了溫暖的被窩，再之后便是一陣忙亂。十分鐘之后，我們各自整理好了行裝，邁著豪爽的步伐，朝后面那座山進軍，哇！端午的味道，充滿了激情。 平常來過不知多少次的后山，今天不知道為什么那么遠，終于到了。我們幾個互相打氣后毅然向山頂攀去，由于剛剛下過小雨，所以沒登多高，我們的褲管就被打濕了。“啊！艾蒿。”順著聲音望去，嘿！還真多哇，我們一窩蜂似地涌過去，開始瘋采，邊采邊在嘴里嘟囔著：“希望考試順利，祝愿家人一切平安……”呀！端午的味道，滿載歡喜。 大家一邊說笑一邊采艾蒿，不一會兒就采了一大堆。我們手中握著艾蒿束，頭上戴著艾蒿環，興高采烈地下山回到學校。剛坐到位子上不久，一個熟悉的身影走了進來。我定睛一看，啊！是媽媽。媽媽看到我說：“吃過飯了嗎？想不想吃粽子啊？來，把粽子拿過去和同學們解解饞吧！”呀！不聽媽媽提及，我差點忘記吃粽子了。哇！太棒了，媽媽竟帶來這么多粽子，我們都涌上去把媽媽圍住，剝開粽子皮，鮮紅的大棗就浮現在眼前了，接著一股沁鼻的糯米香飄來，我的口水都流出來了，一口下去，粽子少了半邊，媽媽看著我們狼吞虎咽的樣子，開心地笑了，呵！端午的味道，幸福加甜蜜啊！ 端午的味道真是豐富，真是幸福，怪不得我怎么也忘不了！ >>>更多美文：好文章
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