黃耀迪的推薦清單

想要開餐飲業賺錢，加盟是一個不錯的選擇。加盟品牌已經有成功的經驗和穩定的經營模式，可以幫助您減少經營風險，並且快速進入市場。

但是如何選擇適合自己的餐飲加盟品牌是一個需要仔細考慮的問題。在本文中，我們將會分享幾個選擇適合自己的餐飲加盟品牌的建議。

自我評估

在選擇加盟品牌之前，先了解自己的興趣和能力。考慮您喜歡哪種餐飲類型、您的經營經驗、您的管理能力、財務狀況等。

自我評估可以幫助您更好地了解自己，選擇適合自己的加盟品牌。

研究市場

了解市場的需求和趨勢，選擇有潛力的餐飲類型和品牌。市場研究可以幫助您避免選擇冷門或沒有市場需求的品牌，減少經營風險。

可以透過網路搜尋、閱讀相關報導、與其他加盟商交流等方式獲取更多信息。

研究加盟品牌

選擇有穩定經營模式、成功經驗和良好品牌聲譽的加盟品牌。可以透過網路搜尋、與其他加盟商交流、參觀加盟店等方式獲取更多信息。

了解品牌的經營理念、品質管理、產品研發等方面的情況，這些都是選擇加盟品牌的重要考量。

了解加盟條件

加盟品牌有不同的加盟條件，例如加盟費用、設備費、裝修費、保證金、品牌使用權等。

了解加盟條件可以幫助您制定更好的預算和商業計劃，減少經營風險。此外，還需了解加盟品牌對加盟商的支持，例如培訓、運營指導、市場推廣等方面的情況。

考慮成本控管

開設餐飲店需要考慮許多成本，例如租金、人工、原材料等。在選擇加盟品牌時，需要考慮品牌提供的控制成本的方法和技巧，以減少經營風險。

例如，一些品牌會提供統一的供應鏈、菜單設計、進貨渠道等，以幫助加盟商控制成本。

以下是一個基於上述文章所提及風險評估的表格：

結論

選擇適合自己的餐飲加盟品牌是開設餐飲店的重要步驟。透過自我評估、市場研究、品牌調查、加盟條件了解和成本控制等方面的考慮，可以幫助您選擇適合自己的餐飲加盟品牌。

在選擇加盟品牌後，還需制定好商業計劃，加盟品牌的成功經驗和品牌支持可以幫助您開創一個成功的餐飲品牌。

《餐飲加盟黃金方程式》告訴你如何成功找到精準加盟主！

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今年加盟展上的品牌

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其他熱門新知01

葉圣陶：駕長　　白木船上的駕長就等于輪船上的大副，他掌著舵。　　一個晚上，我們船上的駕長喝醉了，他年紀快五十，喝醉了就嘮嘮叨叨有說不完的話。那天船歇在云陽，第二天要過好幾個灘，他說推橈子的不肯賣力，前幾天過灘，船在水面打了個轉，這不是好耍的。他說性命是各人的，他負不了這個責。當時就有個推橈子的頂他，“‘行船千里，掌舵一人，’你舵沒有把穩，叫我們推橫橈的怎么辦！”　　在大家看來，駕長是船上頂重要的人物。我們雇木船的時候，耽心到船身牢實本牢實。船老板說：“船不要緊，人要緊。只要請的人對頭，再爛的船也能搞下去。”他說的“人”大一半兒指的駕長。船從碼頭開出，船老板就把他的一份財產全部交給駕長了，要是他跟著船下去，連他的性命也交給了駕長。乘客們呢？得空跟駕長聊幾句，晚上請他喝幾杯大曲。“巴望他好好兒把我們送回去，好好兒把我們送回去吧。”　　舵在后艙，一船的伙計就只有駕長在后艙做活路。我們見著駕長的時候最多，對于駕長做的活路比較熟悉。一清早，我們聽駕長爬過官艙的頂篷到后艙的頂篷，一手把后艙的一張頂篷揭起，一片亮就透進艙來。我們看他把后艙的頂篷全收了，拿起那塊長長的蹬板擱在兩邊艙壁上，一腳蹬上去，手把住舵。于是前面的橈夫就下篙子，船撐開了。　　駕長那么高高的站在蹬板上，頭露出在頂篷外，舵把子捏在手里，眼睛望著前面。我們覺得這條船仿佛是一匹馬，一匹能夠隨意馳騁的馬，而駕長是騎手。你要說這是個很美的比喻吧？可是，他掌著舵只是做活路，沒有大野馳馬的豪興。我們同行有兩條船，兩條船上的駕長都喝酒。我們船上的年紀大多了，力氣差些，到灘上，他多半在蹬板上跺腳，連聲喊：“扳重點！扳重點！……就跟搔癢一樣！”有一回，舵把子打手里滑脫了，虧得旁邊幾個乘客幫他扳住。他重新抓住舵把子的時候，笑了笑說：“好幾(www.lz13.cn)個百斤重呢。不是說著耍的。”另一條船上的年輕人什么時候都喝酒，他夸張的擺給我們聽：“不喝酒可有點兒害怕呢。腳底下水那么兇，不說假的，你們看到就站不住。喝點酒，要放心些。”我們的駕長就不然，做活路的時候他決不喝酒。這不是說他比那年輕人膽大，對于可怕的水他們兩個抱著不同的害怕態度。　　木船上禁忌很多，好些話不能說。偏偏那些話關于航行的多，我們時常會不知不覺的說出來。推橈子的聽見了，會朝我們說：“說不得，說不得。”駕長聽見了，會老大的不高興，好象我們故意在跟他搗蛋。是的，人家把性命財產交給了他，他把這個責任跟他自己的性命一半兒交給了“經驗”，還有一半兒呢，不知道交給什么，也許就是交給那些禁忌吧。船上的伙計們說：“船開動了頭，就不消問哪天到哪里。這是天的事，你還做得到主啊？”　　川江的水兇，水太急的地方，單憑一把舵轉不過彎來。所以船頭上還有一根梢子，在要緊時候好幫幫舵的忙。扳梢子的大家也把他叫做駕長。到灘上，他總站在船頭比手勢，給掌舵的指明水路，好像是輪船上的領江。他拿的工錢跟掌舵的一樣。　　刊于《消息半周刊》4期（1946年4月18日），署名葉圣陶；1981年10月14日修改。 葉圣陶作品_葉圣陶散文集 葉圣陶：藕與莼菜 葉圣陶：客語分頁：123

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亦舒談人生12個問題，精辟！　　每個人的人生都是一次艱難的長途跋涉，　　低頭前行，亦或抬頭探方向，　　我們都會遇困惑疑問，渴望答案。　　國館君昨天給大家推薦的亦舒精選，　　被奉為風靡世人的明世寶典，　　解答了千萬人的困惑。　　今天便摘取了人生常見的12個疑問，　　看看亦舒怎么說，怎么活。　　1、什么樣的人生才能被稱為富有？　　亦舒：人生短短數十載，最要緊的不過是滿足自己，不是討好他人。富足是一種心理狀況，最富有的是滿足的人，富有與金錢并無大的聯系。　　2、為什么面對越親近的人脾氣越不好？　　亦舒：情緒這種東西，非得嚴加控制不可，一味縱容地自悲自憐，便越來越消沉。　　3、什么樣的友誼能長久？　　亦舒：做朋友，是論功過的，相識的日子中，如果加起來，功多于過，這個朋友還是可以維持下去。　　而且，做人要含蓄點，得過且過，不必斤斤計較，水清無魚，人清無徒，一些事放在心中算了。　　4、努力得不到回報，該放棄嗎？　　亦舒：一個人的時間用在什么地方是看得見的。無論做什么，記得為自己而做，那就毫無怨言。　　要生活得漂亮，需要付出極大忍耐，一不抱怨，二不解釋，絕對是個人才。　　5、怎樣做一個真正有氣質的女子？　　亦舒：真正有氣質的淑女，從不炫耀她所擁有的一切，她不告訴人她讀過什么書，去過什么地方，有多少件衣服，買過什么珠寶，因為她沒有自卑感。　　不驕，不矜，勤工，好學，才是好女子。　　6、一個真正成熟的人是什么樣子？　　亦舒：一個成熟的人往往發覺可以責怪的人越來越少，人人都有他的難處。有能力的人影響別人，沒能力的受一群人影響。　　7、生活總是越來越忙碌，抓不住重點？　　亦舒：人要很多很多的愛。如果沒有愛，那么就很多很多的錢，如果兩件都沒有，有健康也是好的。但凡覺得辛苦，都是強求。　　8、如何坦然面對人生中的失去？　　亦舒：有得有失，才是人生，切忌忿忿不平。失去的東西，其實從來未曾真正地屬于你，也不必惋惜。　　9、婚姻和愛情到底什么關系？　　亦舒：結婚與戀愛毫無關系，人們老以為戀愛成熟后便自然而然的結婚，卻不知結婚只是一種生活方式，人人可以結婚，簡單得很。　　世上并無美滿婚姻，只看當事人可以容忍到什么地步。　　10、為什么現在物質比從前豐足，卻沒從前那般快樂？　　亦舒：生命從來不是公平的，得到多少，便要靠那個多少做到最好，努力的生活下去。窮是一種心態，你若一輩子堅持自己是窮人，擁有大量金錢也救不了你。　　11、親近的人到底是否該坦誠相待，句句真言？　　亦舒：你是個最最聰明與最最笨的女人，聰明在什么都知道，笨在什么都要說出來，心里藏少量的奸也不打緊，你記住了。　　12、如何讓自己變得更好？　　亦舒：生命只要好，不需長。幸福不過是一種心態，滿足于環境是最大的因素，必須努力振作，不停向自己說教。　　讀書的唯一用途是增加氣質，世上確有氣質這回事。 亦舒經典語錄 亦舒經典愛情語錄 亦舒經典語句分頁：123

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